ornellaia magnum bolgheri superiore 2006

ornellaia magnum bolgheri superiore 2006 Gradazione alcolica 15% vol. Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 27%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 5%. Il vino sosta in barrique per 18 mesi e in bottiglia per altri 12. Di colore rosso rubino impenetrabile, denota subito raffinatezza e il tipico ventaglio odoroso della costa etrusca: splendidi profumi di frutti selvatici in confettura, cioccolata al latte, tè nero, nobili sensazioni vegetali, un pò di floreale appassito, leggeri aromi di torrefazione, di aghi di pino e inchiostro. Finale di spezie dolci. In bocca il vino è equilibratissimo e ricco di struttura e offre tannini levigati e freschezza coinvolgente. Persistenza lunghissima e minerale. Perfetto se bevuto con spezzatino di cinghiale.